透明な味、凪のお手紙。——希望と絶望のあわいに立つときに

こんにちは、千聖(ちさと)です。

 

夢降る隠れ処の若旦那、探検家タガメのリョウさんが、釣ったスズキとヒラスズキを捌いて送ってくださいました。

(夢降る隠れ処での記録)

 

いっぺんに4匹も釣れたのだそう!

 

数年間1匹も釣れなかった背景があるので、

4匹も釣れたのは、リョウさんの諦めず好きなことをやり続けた歩みを、力強く感じさせました。

 

 

そんなお魚を、どう調理しようかと迷う贅沢。

料理は、最も苦手なもののひとつだけど、なんだか今日は少し楽しみな気持ちで、ムニエルを選びました。

 

ぱちぱちと焚き火の音のようにはぜるバターの音を聴きながら…

弱火で、ゆっくり、ゆっくり……

静かに、焼いていく。

 

途中でちょっとタイミング逃した?!と焦りながらも、

 

最後に溶けたバターをとろりとかけて…

 

 

できた。

 

 

 

口に入れてみると、やさしく崩れて、ふっくらと、香ばしく、どこか包み込むようなそんな味わい。

その中でもはじめて食べた、ヒラスズキは、なんていうか、透明な味がしました。

 

海の底から湧き出したような透明な味わい。

 

刺身にして食べた竹川さんが、マグロにたとえると、スズキが赤みなら、ヒラスズキは中トロと言っていたけれど、本当に格別な味でした。

 

ちょうど冷蔵庫に、庭の仕事でお客さんからいただいた冷えたビールがあったから、ついついプシュッと開けてしまいます。

 

 

 

最近、深い孤独を感じるようなことがありました。

 

それは希望と絶望、どちらも激しく同時にあるからこそ、感じる孤独。

 

でも、リョウさんからの贈り物は、

海の波打ち際で、波の音を聴いているような静けさをもたらしてくれました。

 

それは、

夢降る隠れ処で、未来型のみんなとともに過ごしたあたたかい時間を、思い出させてくれるような

 

そんな静かな、凪のお手紙。

 

 

 

 




         

 

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今日はおうちに帰る

 

 

 

 

 

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